Este fin de semana se clausura la XL edición de las Jornadas Gastronómicas de la Matanza. Han sido trece fines de semana en el que hemos recuperado la tradición con la celebración cada sábado del rito de la matanza en directo, hemos bailado y cantado al son de las dulzainas de los gaiteros de Soria y hemos degustado nuestro menú y por supuesto hemos participado en actividades paralelas celebradas dentro del programa cultural “+Q Cochinos”.
Como colofón final de las XL Jornadas de la Matanza se celebra el último acto de “+Q Cochinos”, un extraordinario concierto del grupo de Boleros “Bueno, Bueno”, este domingo a las 18:00 en el Palacio del Virrey.