El Blog más matancero

Encuentra planes alternativos, curiosidades sobre las Jornadas de la Matanza, rutas para conocer El Burgo de Osma y un montón de planes divertidos. ¡Un viaje único, una experiencia sin igual!

Lo mejor de los últimos pregoneros de las Jornadas de la Matanza

Cada año -¡y ya van 46!- la fiesta de las Jornadas de la Matanza de [...]

Toca recoger. Se acabaron las 45 Jornadas de la Matanza

Ya está. Se acabó. Las 45 Jornadas de la Matanza de El Virrey Palafox han [...]

La liturgia de la matanza. De festín familiar a reclamo turístico

Una fiesta familiar. Ni más ni menos. Ni la Nochebuena, ni el día de Navidad, [...]

El Condado de Motores y Javier Jiménez Alonso cocinan los mejores torreznos del mundo.

Un año más, el Virrey Palafox ha acogido la final del concurso el Mejor Torrezno [...]

Siete razones para visitar El Burgo de Osma y quedarte con ganas de volver

Nuestras Jornadas de la Matanza son un Bien de Interés Cultural, pero no son la [...]

Las Jornadas de la Matanza sin remordimientos. 4 rutas de senderismo para bajar la comida en El Burgo de Osma

Sabemos que no sucumbir a los placeres del menú de 22 platos de las Jornadas [...]

El cine más cerdo. Los gorrinos también han conquistado a la gran pantalla

No sólo de las Jornadas de la Matanza vive el cerdo. Nuestro querido cochino también [...]

Ocho curiosidades del cerdo que te dejarán con la boca abierta

Te invitamos a conocer todos los secretos del auténtico protagonista de nuestras Jornadas de la [...]

Los grandes chefs se rinden ante el cerdo

No sólo del cerdo viven las Jornadas de la Matanza. Los cocineros más reconocidos de [...]

Del cerdo, hasta los andares. Las piezas más extrañas que son delicias culinarias

En las Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox te proponemos 22 platos diferentes relacionados [...]