Jornadas de la Matanza. Virrey Palafox

Toma asiento, ponte el babero, coge el cuchillo y el tenedor
y... ¡disfruta de la tradición!

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Pregoneros

Según el diccionario, un pregón es un discurso elogioso en que se anuncia al público la celebración de una festividad y se le incita a participar en ella. La gran fiesta gastronómica de las Jornadas de la Matanza también tiene su pregón y pregonero en cada edición.

Desde el primer pregón improvisado del año 1975 de Miguel Moreno Moreno, mantenedor de las Jornadas de la Matanza y Cronista Oficial de Soria hasta hoy han sido muchos los escritores, periodistas, humoristas y locutores los que han abierto mediante su discurso las Jornadas de La Matanza.

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Toca recoger. Se acabaron las 45 Jornadas de la Matanza
Ya está. Se acabó. Las 45 Jornadas de la Matanza de El Virrey Palafox han llegado a su fin. Y a nosotros sólo nos queda mirar atrás y dar las gracias. 

Gracias a todos los comensales por acompañarnos cada fin de semana. Más de 8.500 personas no han …

¿Aún tienes dudas?

Desde 1974, las Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox abren el año con fines de semana repletos de buena comida, gastronomía tradicional y mucha diversión. Por nuestras mesas han pasado comensales como Camilo José Cela, Chumy Chumez, Jose María Íñigo, Luis del Olmo, Miguel Ángel Revilla, Jesús Cintora, Maxim Huerta, o José Ramón de la Morena entre muchos otros. Por eso, en este 2019, desde el 19 de enero al 14 de abril, tienes una cita con nosotros. Y ya te estamos esperando.

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