Jornadas de la Matanza. Virrey Palafox

Toma asiento, ponte el babero, coge el cuchillo y el tenedor
y... ¡disfruta de la tradición!

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Postres

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Dulces tradicionales

Este postre está compuesto por dos platos:

Cochinitos rellenos de hojaldre

Los adictivos cochinitos rellenos están hechos con una masa de hojaldre y azucar glaseado y están rellenos de nata.

Pastas tradicionales

Las pastas tradicionales están realizadas con piñones y chocolate y son elaboradas en los mejores obradores de El Burgo de Osma y de la provincia.

¿Aún tienes dudas?

Desde 1974, las Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox abren el año con fines de semana repletos de buena comida, gastronomía tradicional y mucha diversión. Por nuestras mesas han pasado comensales como Camilo José Cela, Chumy Chumez, Jose María Íñigo o Luis del Olmo, entre muchos otros. Por eso, en este 2017, desde el 14 de enero al 9 de abril, tienes una cita con nosotros. Y ya te estamos esperando.

Y si quieres más información... ¡Descarga aquí nuestro tríptico promocional!

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