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El blog de las Jornadas de la Matanza

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Seis cosas que solo pasan en las Jornadas de la Matanza.

El rito se celebró en la Plaza Mayor

Como comprenderás, en los casi tres meses que duran las Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox pasan muchas cosas. Durante ese tiempo, miles de personas vienen hasta El Burgo de Osma para disfrutar de unas Jornadas de la Matanza y terminan volviendo a su casa pensando en todo lo que ha …

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No te pierdas nada: El Horario de los sábados y el nuevo kit del matancero.

Ya puedes hacerte una escapada de fin de semana para disfrutar de las Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox y como siempre, queremos haceros participes de todas las novedades que os hemos preparado este año para que disfrutéis al máximo de la #CerdoExperiencia. 

Y …

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Jesús Cintora inaugura las Jornadas de la Matanza del 2015.

Jesús Cintora pronunciando su pregón

Por fin ha llegado el día. Tras muchos meses de preparación, este sábado han arrancado las XLI Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox. El pregonero de honor, Jesús Cintora, ha sido la estrella del día (con permiso del cerdo, claro), y protagonizó el …

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Descubre las diferentes #CerdoExperiencias de las Jornadas de la Matanza.

¿Y si las Jornadas de la Matanza fueran algo más que comer y pasar un día en la matanza? ¿Te imaginas que a parte de disfrutar de lo lindo con nuestro menú de 22 platos pudieras pasar un fin de semana en El Burgo del Osma realizando diferentes actividades con tu …

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Diez razones por las que debes vivir una #CerdoExperiencia

Ya os hemos comentado de qué trata la #CerdoExperiencia, una de las principales novedades de las XLI Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox. Por eso hoy queremos ir al grano y daros diez razones por las que debes vivir una matanza (del cerdo, claro) y, de paso, disfrutar de un fin de …

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22 platos de matanza perfectos para tus cenas de Nochevieja y Nochebuena

La Nochebuena y la Nochevieja, esos dos días del año en que nos reunimos con la familia, disfrutamos de una buena comilona y nos dejamos llevar por la tradición y la fiesta. Pero claro, preparar un buen menú para tantas personas requiere de mucha imaginación, …

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¿Qué es la #CerdoExperiencia?

Vive Cerdoexperiencia | Blog Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox

Hoy no queremos hablarte de nuestras tradicionales Jornadas de la Matanza o al menos no queremos hablarte sólo de la parte ritogastronómica, por decirlo de alguna manera. Hoy queremos que descubras una de las novedades de las Jornadas de la Matanza de este 2015, un plan …

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Las XLI Jornadas de la Matanza se presentaron en INTUR

La XLI edición de las Jornadas de la Matanza se presentó ayer jueves día 27 en la Feria de Turismo Interior (Intur) ante un nutrido público en el stand de la Diputación de Soria. 

El acto contó con la presencia de Antonio Pardo Capilla, Alcalde de El …

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Las XLI Jornadas de la Matanza se presentarán este jueves en INTUR

Este jueves día 27 de noviembre, día de la inauguración de INTUR se presentarán las XLI Jornadas de la Matanza del año 2015, que se extenderán desde el día 17 de Enero al 12 de Abril. 

El acto de presentación tendrá lugar a las 17 …

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